🌅 Borgholms bästa restauranger 2025 visar upp en sommarstad i kulinarisk utveckling. Med närhet till hav, slott och Ölands jordbruk bjuder Borgholm på en unik kombination av kustnära smaker, internationella influenser och genuin öländsk värme.
🍷 Från havskräftor och lamm till vedugnsbakad pizza och moderna bistror – den här listan bygger på helhetsintryck: smak, service, miljö, gästrecensioner och viljan att återvända.
📍 För mer om vad som händer i kommunen, se Borgholms kommun. Vill du jämföra med fastlandet? Spana in vår guide till Kalmar 2025.
🥇 1. Hotell Borgholm – kronjuvelen bland Borgholms bästa restauranger 2025
📍 Trädgårdsgatan 15
🌸 En institution på Öland. Hotell Borgholm har genom åren skördat stjärnor, priser och kärlek. Här serveras modern gastronomi med rötter i det öländska skafferiet: örter från trädgården, lamm från lokala gårdar och fisk från Kalmarsund.
🪴 Menyn är säsongsbunden och ofta oförutsägbar – precis som kreativitet ska vara. Interiören är elegant men avspänd, och servicen håller absolut toppklass.
🥈 2. Ebbas by the Sea – havsnära klassiker bland Borgholms bästa restauranger
📍 Badhusgatan 5
🦐 Havet, vinet och solen. Ebbas är en favorit bland både turister och lokalbor. Här serveras fisk- och skaldjursrätter med sydfransk känsla – gärna med ett glas rosé och utsikt över vattnet.
🍋 Klassiker som vitlöksfrästa räkor, musslor marinière och grillad havsabborre samsas med nyheter varje säsong. Miljön är maritim, levande och stilren – precis som maten.
🥉 3. Trädgårdsgatan 26 – pizzafavorit i Borgholms restaurangtopplista
📍 Trädgårdsgatan 26
🍕 Vedugnsbakad pizza i världsklass. Den här lilla pizzerian kombinerar italiensk teknik med svenska råvaror. Surdegsbotten, fior di latte, kantareller och tryffelolja är bara början.
🔥 Lokalen är enkel men charmig. På kvällarna ringlar kön lång – ett tecken på att Borgholm har tagit den här platsen till sitt hjärta. Ät på plats eller ta med till en solig klippa.
🍽️ 4. Magasin1
📍 Hamnvägen 1
🍷 Industriellt möter lantligt. Magasin1 är en modern bistro i en omgjord lagerlokal vid hamnen. Här samsas råbiff med rödbetskräm, röding med fänkål och nybakat bröd med smör vispat på flingsalt och ramslök.
🍸 Drinklistan är stark, servicen avslappnad men proffsig. En restaurang som andas sommar, samtal och samtida matlagning.
🥩 5. Kackelstugan
📍 Kastlösa
🎶 Musik och mat i perfekt symbios. Kackelstugan är mer än en restaurang – det är en upplevelse. Här äter du grillad entrecôte eller rödingfilé under bar himmel, ofta ackompanjerad av livemusik från Sveriges artistelit.
🔥 Det enkla står i fokus: goda råvaror, välgrillat kött, fräsch sallad och bra vin. Värt resan även om du inte bor i närheten.
🍣 6. Bistron på Halltorps Gästgiveri
📍 Halltorp 1
🌿 En pärla mellan Borgholm och Färjestaden. Bistron på Halltorps serverar en säsongsanpassad meny med norra Europas smaker: gravad hjort, stekt gös, tryffelmajonnäs och öländsk äggost.
🍽️ Lokalen är elegant, personalen kunnig – och omgivningen rogivande. Perfekt för den som söker det lilla extra.
🌮 7. Strandnära
📍 Triberga
🌱 Ekologisk och växtbaserad oas. Strandnära är ett boende med restaurang i toppklass, där allt som serveras är KRAV-märkt, lokalt odlat och tillagat med hjärta.
🥗 Sallader, grytor, råkost och hembakat bröd dominerar menyn – allt i en naturnära miljö där lugnet infinner sig så fort du sätter dig till bords.
🍤 8. Gamla Televerket Vin & Bistro
📍 Västra Kyrkogatan 20
🍾 Vinälskarens favorit. Här serveras små men ambitiösa rätter: pilgrimsmussla med citronaioli, långbakad gris med syltad lök, eller blåmusslor i saffransbuljong.
🍷 Vinlistan är lång och omsorgsfullt utvald – med kunnig guidning från personalen. Avslappnat, mysigt och lite kontinentalt mitt i Borgholm.
🍰 9. Kaffestugan i Böda
📍 Böda by
☕ Ett självklart stopp för fika och lättare lunch. Kaffestugan är lika mycket trädgård som kafé – där man serverar pajer, sallader, mackor och bakverk med omsorg och charm.
🌸 Allt är hembakt och hemlagat. Sitt bland äppelträden, lyssna på vinden, och förstå varför Böda är ett begrepp på hela ön.
🍳 10. Restaurang Måsen
📍 Byxelkrok Hamn
🛥️ Välplacerad vid Byxelkroks småbåtshamn. Här serveras dagens fångst, smörstekta abborrar och klassisk svensk husman med öländsk twist.
🌞 Uteserveringen vetter mot havet och är bland öns bästa under solnedgång. Avslappnat, enkelt – men alltid vällagat.
🍽️ Avslutning
Borgholms bästa restauranger 2025 bjuder på variation, kvalitet och karaktär. Med närhet till natur, hav och lokalproducerade råvaror har staden lyckats skapa ett matlandskap som tilltalar både finsmakare och semesterfirare. Den här guiden till Borgholms bästa restauranger 2025 är ditt bästa verktyg för att hitta rätt bord – oavsett om du söker livemusik, vedugn eller vinprovning.